Бауырсақ

  • Жүктеулер: 1
  • Көрсетілім: 448
  • Тәрбие сағаты
  • 29/Июл/2017

Жарияланған материалдың жеке номері: 23029


Ашық ұйымдастырылған оқу қызметі

Тәрбиеші: Сабитова А

Күні: 25.05.2017ж

Білім беру саласы: Шығармашылық

Ұйымдастырылған оқу –қыметі: Мүсіндеу

Тақырыбы: «Бауырсақ»

Мақсаты: Балаларға бауырсақ туралы түсінік беру, бауырсақтың түсін, пішінін, дәмі қандай екенін айтып өту. Оның жасалу жолдары мен әдіс-тәсілдерін балаларға меңгерту.

Көрнекіліктер: Бауырсақ суреттері, жасанды бауырсақтар мен шынайы пісірілген бауырсақтар. Слайдттар.

Әдіс-тәсілдер: Түсіндіру, көрсету, жасап көрсету, әңгімелеу, сұрақ-жауап.

Блингвальды компонент: Бауырсақ – калабок.

С өздік жұмыс: Бауырсақ

Пайдаланылған техналогия: Ойын техналогиясы.

Оқу іс-әрекет

этаптары

 

Тәрбиеші іс-әрекеті

 

 

Балалар іс-әрекеті

 

 

Мотивациялық

қозғаушы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ұйымдастырушылық-ізденімпаздық.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рефлекциялық, түзетушілік

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

«Шаттық шебері»

Қуанамын мен де,

Қуанысың сенде,

Қуанайық,достарым.

Арайлап аткан кунге.

Өткен тақырыпқа шолу жасап еске түсіру.

Өткен тақырыпта біз «Қоянның сүйікті асы –сәбіз» туралы таныстық, оны ермексаздан мүсіндеп үйрендік. Ал, енді бүгінгі тақырыбымызды таныспас бұрын сендерге мен өлең окып берейін.

Бауырсақпын бауырсақпын,

Қап түбінен қырылдым.

Қаймаққа шыландым,

Майға қуырылдым.

Балалар,өлең не туралы айтылған?

Дұрыс,балалар.Балалар «Бауырсақ» ертегісін білеміз бе?

Еске түсірейік.

Ертегі соңында түлкі оны жеп қояды.Атай мен әжей енді оны іздейтін болды.Біз атай мен әжейге бауырсақты жасап берейік.Ол үшін не керк? .

Ғажайып сәт: Сәлеметсіздерме?балалар,мен бүгін осы топта «бауырсақ» тақырыбында мүсіндеу оқу қызметі болатыны естіп ,сендерге қамыр дайындап әкелдім.Аспаз апай рахмет сізге,мен балаларға камырдың қалай жасалатынын,одан бауырсақ қалай жасалатынын айтып берейін,сіз отырып қонақ болыңыз

Олай болса, бәрің мұхият тыңдаңдар. Бауырсақты әжелеріміз ұннан, оны жылы суға, сүтке, айранға ащыткы , туз салып қамыр илейді. Ол сәлден соң ащыған соң бауырсақты майға пісіреді. Қамырды жазып, үш бұрыш, төрт бұрыш, домалақ етіп

кесіп, тәрелкеге салып берейін, аспаз апай сен маған көмектес, асханаға апарып апайларыңның көмегімен мына бауырсақты пісіріп кел. Біз сені

мына экраннан көріп отырамыз. Мен балаларға бауырсақ туралы түсінік бере тұрайын,

Балалар, жаңа көрдіңдер. Мен бауырсақты уш бұрыш, төрт бұрыш, домалақ етіп кестім. Яғни бауырсақ әр түрлі пішінде болады.

Түсі сары болады, ал дәмі-дәмді, тәтті болады. Осы кезде пісірілген бауырсақты алып келеді. Балалар қараңдаршы, керемет. Аспаз апайларыңның бауырсағы да дайын екен. Енді осы бауырсақты ермексаздан мүсіндеп үйренейік.

Алдымен тақтайша үстіндегі ермексазды сол колмен ұстап, оң қолмен үзіп алып, алақанымызға салып жұмсартамыз.Сығу, созу, илеу арқылы жұмсартылған ермексазды алақанға салып домалақтаймыз. Сол кезде домалақ пішінді бауырсақ шығады. Оның пішіндерін саусақ қимылдары арқылы өзгертуімізге болады. Кәне, бәріміз жасаймыз

Балалармен жүмыс.

Жеке балаға көмек

Балалар,шаршадық па?

Сергіту сәті:Бауырсақ, бауырсақ атасынан құтылды, әжесінен құтылды қырдан асып. Бауырсақ, бауырсақ көпжыртқыштан құтылды, тек түлкіге тұтылды .

Ойын: «Ертегі кейіпкерлерін дауысынан таны» Мақсаты: Балалардың танымдық қабілетін дамыту.

Сонымен балалар, біз нені мүсіндедік?

Түсі қандай?

Пішіні қандай болды?

Дәмі қандай?

Оны неден мүсіндедік?

Өздеріңе ұнадыма?

Біздің аспаз апайымызға ұнады ма?

Рахмет балалар, бізге де ұнады

Сендерге ризашылығымды білдіріп,жаңа ғана пісірілген

Бауырсақты сыйға тартамын.

Дәмін көріңдер

Сендер атаймен әжейдің бауырсағын әдемі етіп мүсіндедіңдер. Атай мен әжейге табыс етейік.

Балалар білімін бағалау, мадақтау.

Оқу қызметін қорытындылау.

 

 

 

Балалар шеңбер бойлай тұрып бір-біріне жылы лебіздер айтады.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Мұхият тыңдайды.

 

 

 

Бауырсақ туралы.

 

 

Балалар айтады.

 

 

 

 

Қамыр керек.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Балалар тыңдайды.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Балалар зейін қойып тыңдайды.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Балалар кимылдар жасайды.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Бауырсақты.

Сары

Домалақ,үшбұрыш т.б. Дәмді,

Ермексазбен.

Ұнады.

 

 

 

 

Рахмет айтады.

 

 

 

Балалар риза болады.

Күтілетін нәтеже:

Біледі: бауырсақ туралы тақпақтар біледі.

Түсінеді: пішіні,дәмі,түсі туралы.

Меңгереді: ермексаздан жасалу жолдары мен әдістерді

 

Тәрбие.орг сайтынан Бауырсақ Тәрбие сағаты материалды тегін жүктеп сабақ барысында қолдануға рұқсат етіледі. Жарияланған материалға tarbie.org сайтының әкімшілігі жауапты емес

Авторы: Сабитова А

Пікірлер: 0

avatar